不锈钢厨房设备普遍用以商用厨房中，不锈钢以抗腐蚀、绿色、环保、易清洁等众多优势被大家喜爱，不锈钢的材料分成304和201，那么它们有什么不同呢？下面永泉嘉业商厨的小编就跟大家分享下304与201不锈钢厨房设备的区别有哪些？

1、防腐蚀性差别

因为304和201含有的元素不一样，防腐蚀性的水平也不一样，304比201含有的镍元素多，含镍是多少，最后决定板材的防锈能力。

说的明白点 就是说304常常用以户外，它的特性不易锈蚀，201一般就是说用在房间内的，假如放到户外時间久了会锈蚀的，适合的东西放到适合的地区就能充分发挥出本身的最大使用价值。

2，柔韧度差别

不锈钢厨房设备304与201在柔韧度上也能比较大的差别，201的碳含水量比304高，因此201板材相对性硬脆些，304的柔韧性一些，用硬实的划刀在201表层划一下一般会有很显著的刮痕，304上的刮痕就不容易很显著，这要从自身的需求来看，看是用在哪儿，依据自身的具体情况挑选合适自身的板材。

3、亮度差别

201不锈钢带有锰元素，可是304沒有；从颜色上讲，201不锈钢由于锰元素颜色会比304深暗，304要白净些，可是人们用人眼是看不出的，像一些对亮度精确较为高的五星级酒店就可以选304不锈钢板材的，像一些餐馆就可以选201的。

4、价格区别

304的不锈钢市场价格要贵一些，201的比304要划算，看自身的实际费用预算和实际需求，挑选价格适合的可以了。